サガミの人気メニュー「大海老天ざるそば」の秘密に迫ってみた！

東海地区を中心に店舗を構える和食チェーン店の「サガミ」。

メニューが150種類以上ととても多いのですが、
その中でも人気があるのは「大海老天ざるそば」だったり「みそ煮込み」という和食メニューです。

そんな魅力的なメニュー、
今回は名前からして頼んでみたくなる「大海老天ざるそば」に注目していこうと思います！

また、お食事だけではなくサガミ自体の事についてなど
色々お話をしていくので、

ぜひ最後までお付き合いください。

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●サガミってどんなお店？

サガミとは東海地区を中心に出している和食店で、
食材にしっかりこだわりを持っているお店です。

冒頭で少しお話しましたが、人気の味噌煮込みやお蕎麦を中心に本格和食を提供していて、
お蕎麦は毎日、店頭で挽き、うどんは独自の配合で作られています。

天ぷらは注文が入ってから揚げ、
だしは地域に合わせて取り、こだわりがたくさんあるお店なのです。

また、家族の行事に寄り添うメニューも置いてあり、
特別な日にも安心のお店となっています。

素敵なのは食材にこだわっている部分だけではなく、
食の安全にも気を使っている所です。

栄養豊富である「満点きらり」を使った韃靼そばを販売したり、
減塩メニューやロカボメニューを出したりと、
美味しいだけでなくお客様の健康を目的にしているお店となっています。

「減塩みそ煮込み」では塩分をなんと25％もカットしているため、
気にせず食べることが出来ます。

●サガミの大海老天ざるそばの魅力

ここでは人気商品のひとつである「大海老天ざるそば」の魅力についてお話していきます。
※今回は中部地方のメニューをご紹介しております。

こちらの商品はざるそばと天ぷら盛り合わせがついてくるセットになっています。
天ぷらは大海老・海鮮・野菜3種類の盛り合わせになっており、
特に名前にもある通り大きな海老天がどーん！と出てくるのがポイントです。

今紹介したのが「大海老天ざるそば【竹】」ですが、
ひとつ上のセット【松】にすることで海鮮はなくなって
代わりに海老が2本に増えるという素敵なセットになっています。

そばが2段ついてくるのでとても食べ応えのあるお食事となっています。

店内で注文してから揚げられるサクサク衣の天ぷらと、
挽きたて・打ち立て・湯がき立ての1番美味しい状態であるそばがどちらも楽しめる、
お得なセットになっているのでおすすめです。

●魅力的なメニューは他にもたくさん！

先程大海老天ざるそばの魅力についてお話しましたが、
もちろん他にもおすすめメニューは沢山あるので、少しご紹介していきたいと思います。

*みそ煮込み

こちらも人気商品のひとつ、みそ煮込み！
サガミのみそ煮込みは3種類の味噌（赤味噌・白味噌・八丁味噌）をブレンドしていて、
家ではなかなか食べられない味になっています。

みそ煮込み専用の麺を用いているため、
歯ごたえのある「みそ煮込み」が食べられます。

えび天が入っているみそ煮込みにすれば
ボリュームも満点でて食べ応えのある1品に。

*カツ丼セット

サガミではカツ丼のセットも人気です。
カツ丼に加え、蕎麦や茶碗蒸し、小鉢がついてきます。

分厚いカツが食欲をそそりますし、蕎麦や茶碗蒸しなどがついてくるので
こちらもお腹いっぱい楽しめる1品になっています。

*手羽先

メインメニューはもちろん、サガミはサイドメニューも豊富にあります。

その中でおすすめなのは手羽先。純和鶏という、
適度な弾力ながらに繊維が細かく柔らかいという特徴の鶏を使用しています。

味はタレと塩の2種類。しっかりとタレが染み込んだのと、
サクサク食感がたまらない塩味。どちらを選んでも幸せになること間違いなしです。

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・まとめ

今回はサガミの大海老天ざるそばや、
その他おすすめメニューなどに触れてみましたが、いかがでしたか？

こんなに美味しそうなメニューがあったら
毎回行くのが楽しみになりそうですよね。

メニューの多さだけでなく、味や食材にもこだわりを持ったサガミ。

根強い人気があり、SNSで調べるとたくさんの美味しそうな画像が出てきて、
皆が好きなお店なんだなと思わせますね。

店舗は限られてきますが、関東・東海地区の方へ遊びに行ったときは
ぜひ食べに行ってみてはいかがでしょうか。