ロッテリアのbbqバーガーって何?パインが入っていてハワイアン?
ロッテリアといえば、カフェのような落ち着いた雰囲気が素敵ですよね。
他のファーストフード店では発売されないようなユニークな商品が
今までにたくさん出てきたこともあり、「個性のロッテリア」と呼ばれるほどだそうです。
そんなロッテリアで、7月に期間限定のフェアが開催されました。
その名も、「ハワイアンスタイルカフェ」。
そこで新発売されたバーガーは、
bbqパイン絶品チーズバーガーとハワイアン風アボカドエビバーガー、ロコモコ絶品チーズバーガーの3種類です。
その中でも、bbqパイン絶品チーズバーガーが好評だったようです。
どんな味だったのか調べてみました。
Contents
●bbqパイン絶品チーズバーガーが好評!
Bbqパイン絶品チーズバーガーという名前から、気になります。
あまり、パインはバーガーでは見かけない具材ですが、バンズやパティとどのように合うのでしょうか。
私は南国料理で酢豚やチャーハンなど、おかずの具材としてパインが使われているイメージがあったので、
食べる前は意外と合うのかもと期待と好奇心で胸がいっぱいでした。
bbqパイン絶品チーズバーガーの中身は、塩胡椒やオレガノでシンプルに味付けされたビーフパティ、
その上に2種類のナチュラルチーズを乗せて、焼きパインのトッピングと、
ロッテリアオリジナルのbbqソース、バンズで仕上がっています。
*食べてみた感想
パインが結構な分厚さで入っているのにびっくりしました!
酢豚にパインが入っているのが好きな方は、このbbqパインバーガーは好みだと思います。
また、夏バテしていると、パインの甘さがバーガーの脂っこさを中和して、
食べやすくなっているとも感じました。
*オリジナルbbqソースのこだわり
調べてみると、このソースにはこだわりがたくさんあることがわかりました。
チャツネやマスタードなどの調味料に、数種類のスパイスを効かせてクルミ科のヒッコリーと呼ばれる広葉樹でスモークし、
スモーキーに仕上げているようです。
●セットにすると、サイドメニューもハワイアン!
サイドメニューにも新商品が出ています。ふるポテ(ガーリックシュリンプ風味)とふるポテ(ホットチリ風味)、
ディップdeポテト(アボカドソース)の3種類です。
こちらのサイドメニューをセットにすると、さらにハワイアンを楽しむことができます。
私は辛いのが好きなのでホットチリ味がもう一度食べたいと感じました!
ポテトの味の種類が多いのは、ロッテリアの強みでもあるのでぜひ、
堪能してみてください。
●「ハワイアンスタイルカフェ」の他のメニューも美味しい?
*ハワイアン風アボカドエビバーガー
エビパティはプリプリ食感が特長のバナメイエビを使用し、
さくさく食感にする為にパン粉は粗めに挽いてあります。
スパイシーカリーソースは、じっくり炒めたにんにくとしょうが、
トマトにヨーグルトと醤油をアクセントに本格的に仕上げ、
4種類の北海道産チーズのソース、アボカドソースを合わせてレタスとともにバンズで挟んだバーガーになっています。
ロッテリアは世界で初めてエビバーガーの商品化をしたファーストフード店らしく、
エビバーガーに関しては他のファーストフード店よりも群を抜くほど美味しいと有名です。
今回の、アボカドエビバーガーもエビパティが大きくて、
プリプリな食感とソースが絡み合い、とても美味しい商品でした!
*ロコモコ絶品チーズバーガー
ハワイの定番料理「ロコモコ」をイメージしていて、
チーズハンバーグのパティに半熟タマゴとロッテリアオリジナルのbbqソースを組み合わせたバーガーになっています。
卵のとろとろ感がロコモコのイメージにぴったりです。
卵の味が強いので、パティの風味は少し中和されていますが、私はあまり肉肉しいのは好きではないので、ちょうど良い味でした!
●まとめ
ロッテリアの人気は、驚くような発想とこだわりがあるからこそだということが、よくわかりました。
bbqソースだけでなく、パティやパン粉を粗挽きにし感触を楽しめるようにしたり、
数種類のスパイスや聞いたことのない調味料が美味しい秘訣だと知ることができました。
店舗数が少ないこともあり、あまり行ったことがなかったので、
今回のハワイアンフェアを機に、身近に感じることができ、嬉しいです!