ビッグボーイのてごねハンバーグについて詳しく解説
zaku0909僕は食べることが趣味であり、
休日はいろんなファーストフード店で過ごすことが楽しみです。
その中でもビッグボーイは肉汁がたっぷりなハンバーグやサラダバーなどあり
とても充実しているファミリーレストランです。
また、パン屋顔負けのいろいろな美味しいパンの食べ放題があるのがビッグボーイの見どころです。
皆さんはビッグボーイではどのようなメニューを頼んだりしますか。
今回はその中から
ビックボーイの「てごねハンバーグ」について紹介したいと思います。
●てごねハンバーグとは
まずはビッグボーイのてごねハンバーグとは
一体どのようなものなのか解説したいと思います。
ビッグボーイで販売されているハンバーグの「てごねハンバーグ」とは
ビッグボーイの看板メニューです。
てごねハンバーグにとって、必要な工程は「キャッチボール」です。
てごねハンバーグとは身近な料理として作りやすいものです。
てごねハンバーグを作る時に、こねた肉を両手間で受け渡しをして、
空気抜きをするという方も多いのではないでしょうか。
ちなみに、数多くあるハンバーグのレシピにも、
「片手から片手にキャッチボールの要領で…」などと書かれています。
つまり、加熱した際、中の空気が膨張してハンバーグが破裂するのを防ぐための作業が、
この「キャッチボール」なのです。
この手でキャッチボールをすることによって、
こねていくことができるから「てごねハンバーグ」といいます。
ハンバーグ一つ一つに気持ちがこもっている感じが
しているところがまたいいですね
●ビッグボーイの「てごねハンバーグ」のおすすめ
ビッグボーイのてごねハンバーグにおいて
おすすめのメニューはどんなものでしょうか。
サクッと紹介していきたいと思います。
まず定番と言ってもいいのが、「てごね合挽きハンバーグ」です。
こちらはてごねハンバーグとブロッコリーとポテトのシンプルな組み合わせとなっており、
とてもシンプルで安く食べられます。
また、サイズも140gと180gが１つとなっていて、
280gは２つに、360gは３つに増えていきます。
いろんなサイズが選べることがまさに魅力です。
他にも、大根おろし風味や、目玉焼きが乗せてあるものやや、
エビフライもセットとなっているものもあります。
中には、てごね合い挽きハンバーグとビーフカットステーキや
とても大きな国産ソーセージのセットもあります。
とてもぜいたくな感じがして、
まさに特別な時に食べにいきたくなるようなメニューばかりです。
●味や評価
ビッグボーイの「てごねハンバーグ」の味や評価について解説していきたいと思います。
味に関しては柔らかさがとても印象的でジューシーなハンバーグです。
また、肉汁が閉じ込められたふかふかのてごねハンバーグは
大人から子供まで誰もが愛するメニューです。
またある方はこのようにビッグボーイの
「てごねハンバーグ」についてこのように語っていました。
アツアツの鉄板にのってやってきました！
店内でひとつひとつ丁寧に手作りしている感じがより伝わってきました。
大きさは長さ12センチ、幅9センチ、厚み2センチです。
ハンバーグの下にスライスした玉ねぎ、付け合わせは、
フライドポテトとブロッコリーがあり、それと小さい器にのったオニオンソースもセットで付いてきました！
ハンバーグはとても柔らかくてジューシーです！
切り口から肉汁が噴き出してきます。
ハンバーグの中に粗めに切られた玉ねぎが入っていて、
玉ねぎの食感と甘みが非常に良いアクセントになっています。
ソースはデミグラスソースかオニオンソースか選べるので、
オニオンソースをチョイスしてみました。
オニオンソースは甘めのしょうゆをベースにした味で、
ハンバーグやライスにとても合い、すごく美味しいと評価していました。
●まとめ
僕はこの記事で初めて「ビックボーイ」について書かせていただきました。
ビッグボーイは以前も行ったことがあり、ハンバーグの他にもサラダバーやスープバーがあって、
中にはパン屋並みに美味しいパンの食べ放題があったりとても楽しめる店舗もありました。
そして今回紹介したてごねハンバーグについて調べていくうちに、
お肉を食べているような気分になり、ジューシーさが脳内でも伝わってくるくらいとても興味を持ちました。
皆さんはこの記事を読んでビッグボーイのてごねハンバーグについてどう思いましたか？
ぜひ興味を持っていただけると嬉しいです。
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