バーミヤンのキムチチャーハンは辛いのか。どんな料理なのか。

大人から子供まで世代問わず幅広く人気で、
気軽に立ち寄れるご飯屋さんとしても有名な全国352店舗を構える中華料理レストランのバーミヤン。

今回はバーミヤンで昼ごはんとしても、夜ごはんとしても、
特に大人に人気の商品キムチチャーハンの魅力について紹介していきます！

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●バーミヤンのキムチチャーハンの辛さはそんなに辛くない？

キムチと言えば、とうがらしやニンニクなどの香辛料を多く使った辛い食べ物を思い浮かべます。
そんなキムチが入ったチャーハンと言われれば、辛いイメージを持ちます。

ですが、正直キムチチャーハンはキムチが好きな人はもちろん普通に食べれます。
辛さが苦手な人でも、辛さがアクセントになっているくらいで辛すぎず、
食べやすくさっぱりとした酸味のある特に夏に食べたくなるチャーハンになっています。

辛さが本当に苦手な方は辛く感じるかもしれないので、
あまりおすすめは出来ませんが、辛いのが好きな方、平気な方は美味しく頂けると思います。

辛いのが苦手な方でも、キムチチャーハンは辛さ控えめという意見が多いので、
挑戦するのはいいと思いますがあまり無理はしないようにしてください。

●キムチチャーハンはどこの国の料理か分からない!?

キムチチャーハンとはどこの国の料理なのか気になったことはありませんか？

キムチと言えば白菜などの野菜を塩漬けにし、トウガラシ、にんにく、ねぎ、生姜などの副材料や調味料などを入れて、混ぜ合わせて発酵、熟成させた辛くて日本でも人気の韓国料理のキムチを思い浮かべます。

ですが、チャーハンは漢字で書くと｢炒飯｣と書くように、
炊いたご飯を豚肉、卵、野菜などを混ぜ合わせて、塩や醤油などの調味料で味付けをして炒めた家でも手軽に作れ、日本でも身近に感じる中華料理です。

では、韓国料理のキムチと中華料理のチャーハンを混ぜ合わせたキムチチャーハンは
どこの国の料理になるのでしょうか？

調べたところ結果は、どこの料理かわかりませんでした。

キムチとチャーハンを混ぜ合わせたのは日本だから日本料理。

と言う意見もあれば、韓国では1939年頃、残りご飯を活用したキムチチャーハンが紹介され、
家庭に広がった。と言う意見もあります。
ただ、中国ではキムチをあまり食べないので、中華料理ではなさそうです。

また、中華料理も中国本来の料理ではなく、中国料理を日本風にアレンジした料理を中華料理と言うそうです。
なので、中国の人に聞くと、日本の中華料理と中国の中華料理とでは、全然違う味。日本の中華料理は別の食べ物。と聞いたことがあります。

●バーミヤンのキムチチャーハンは安い！

バーミヤンのキムチチャーハンはバーミヤンで売られているチャーハンを使ったメニューの中でも635円と、
他の天津チャーハンの749円や豚肉生姜焼きチャーハンの799円と比べて100円ほど安くなっています！

ただ、中華料理チェーン店全体では少し高いみたいですが、バーミヤンのキムチチャーハンは旨辛で食べやすく、味に評判があるため、他のチェーン店より少し高くても妥当だと思います。

まとめ

辛いものが好きな方でも、苦手な方でも食べやすく美味しいバーミヤンのキムチチャーハン。

バーミヤンにはキムチチャーハンだけではなく、台湾大からあげチャーハンや天津チャーハン、豚肉生姜焼きチャーハンにレタスチャーハンといった、色々なメニューのチャーハンが数多く販売されています。

もちろん、皆さんがよく食べている普通のチャーハンも販売されているので、
バーミヤンに行ったときには、ラーメンなど普段食べているものだけではなく、
キムチチャーハンなど、普段あまり食べないものなどを食べてみてはいかがでしょうか？