ダイエットにおすすめ豆腐を使った夜ご飯！低カロリーでも満足感があるレシピ

インスタグラム・テレビ番組などで
豆腐はダイエットにおすすめと紹介されているのを見たことありますでしょうか?

そこで本当に豆腐はダイエットに良いのかと疑問に思われたことがあるはずです。
まず初めに、豆腐はダイエットにおすすめ食材です。

皆さん、豆腐を食べたことはありますでしょうか?
豆腐には絹ごし豆腐・木綿豆腐・胡麻豆腐など種類がありますよね。
どの豆腐を食べたら良いのか、迷った経験もありませんか。
なぜおすすめなのか・どの豆腐がおすすめなのかについて、3つの項目に分けて説明していきます。
最後まで読んで頂くと、豆腐がおすすめな理由とレシピを試したくなる気持ち間違いなし‼

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●ダイエットになぜ豆腐は良いのか

まず初めにダイエットとは、1日に食べるカロリーより消費するカロリーが多くなることが大切です。
食べる量を減らしつつ満腹感がある食事が出来たら瘦せやすくなります。
ただし、減らしすぎる事でリバウンドに繋がることがあるので注意が必要です。
おすすめな食事のとり方は、「夜ご飯以外はしっかり食べて、夜ご飯は少なめにする」です。
ダイエットに豆腐がおすすめな理由は、植物性タンパク質で「大豆イソフラボン」が含まれているからです。
大豆イソフラボンとは、女性ホルモン「エストロゲン」と似た化学構造と働きを持っており、脂肪燃焼の効果が期待されています。

●夜ご飯になぜ豆腐がおすすめなのか

ダイエットに豆腐がおすすめなのはわかったけど、夜ご飯におすすめな理由はあるのかと気になりましたよね。
なぜ夜ご飯におすすめなのかは、低カロリーで満腹感が得やすいからです。

絹ごし豆腐100g当たり、56kcal
卵100ｇ当たり、151kcal
豚バラ肉100g当たり、386kcal
となります。
同じ重量に対してカロリーがとても低くなっております。

植物性タンパク質のため、吸収速度がゆっくりして腹持ちが良く満腹感が得やすくなります。

●豆腐の中でおすすめの種類

豆腐には、絹ごし豆腐・木綿豆腐・胡麻豆腐・充填豆腐・寄せ豆腐があります。
聞き馴染みのある絹ごし豆腐・木綿豆腐・胡麻豆腐を比較していきます。

絹ごし豆腐100g当たり、脂質3g・たんぱく質4.9g
木綿豆腐100g当たり、脂質4.2g・たんぱく質6.6g
胡麻豆腐100g当たり、脂質13.2g・たんぱく質6.1g

脂質が一番低い「絹ごし豆腐」がおすすめです。

普段のお食事で揚げ物・スナック菓子などを食べていると脂質量が増えやすくなります。
脂質の取り過ぎは太る原因の1つになるので、脂質が少ない食材を意識して摂っていきましょう。

●最後におすすめ豆腐レシピ

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●まとめ

ダイエットとは、1日に食べるカロリーより消費するカロリーが多くなることが大切です。
特に夜ご飯後の行動時間は短く、消費カロリーが少な目になりやすいです。
消費カロリーが少ない時間帯のお食事で、摂取カロリーを摂りすぎると消費されずに脂肪になりやすいです。
消費カロリーが少ない時間帯の夜ご飯におすすめなのかは、低カロリーで満腹感が得やすい豆腐になります。
豆腐には、絹ごし豆腐・木綿豆腐・胡麻豆腐・充填豆腐・寄せ豆腐があります。
その中でも特に脂質が少ない「絹ごし豆腐」がおすすめです。
普段のお食事で揚げ物・スナック菓子などを食べていると脂質量が増えやすくなります。
脂質の取り過ぎは太る原因の1つになるので、脂質が少ない食材を意識して摂っていきましょう。
本日の夕食は豆腐お茶漬けのレシピで決まりです。