ずんどう屋のこってりラーメンとは!
ずんどう屋は、2002年4月4日兵庫県姫路市で誕生しました。
じっくり炊きだした豚骨ベースに背脂を加えた濃厚スープで、
臭みなく食べやすいのが特徴で人気です。
ずんどう屋は、麺にもこだわりがあり質の良い小麦粉を使い丁寧に作っています。
ずんどう屋は、大阪や兵庫に数多くの店舗を展開している豚骨ラーメンが
特徴でもあります。
ずんどう屋の豚骨スープは選ぶことが出来るのも魅力です。
こってり、まみれ、あっさり、普通の4種類から選ぶことで、
自分の好きな味のラーメンを食べることが出来ます。
今回は、ずんどう屋こってりラーメンの特徴や天下一品との違いや
口コミについてまとめて行きたいと思います。
Contents
●ずんどう屋こってりラーメンスープの特徴は?
ずんどう屋のスープはこってり、まみれ、あっさり、普通の4種類から
選ぶことが出来ますが、その中でもこってりスープは
どんな味なのか気になります。
ずんどう屋のこってりスープの特徴は、豚骨出汁をベースにして、
背脂をたっぷり加えた濃厚なスープが特徴です。
濃厚でありながらも、クリームシチューのような感じでクリーミーです。
そんなに脂っぽくなく、豚骨系には良く合う極細麺にスープが絡みついています。
豚骨スープで、こってりと聞くとすごく濃厚で脂がたっぷりなイメージでしたが、
クリーミーで食べやすい感じです。
●ずんどう屋こってりラーメンと天下一品の違いは?
ずんどう屋と天下一品はどちらもこってりラーメンが有名で人気なのですが、
それぞれに特徴が違います。
・天下一品は、鶏ガラに背脂を加えたベースが特徴のスープです・
天下一品のスープも選ぶことが出来ます。
あっさり、こってり、その中間にこっさり(正式名称は屋台の味)の
3種類ありました。
このように、ずんどう屋と天下一品のこってりラーメンには、
それぞれの違いがあります。
〇ずんどう屋と天下一品のスープの大きな違い
濃厚な豚骨スープ
・天下一品のこってりは、鶏と11種類の野菜をじっくり炊き上げまるで
ポタージュのようにドロドロなスープ
使っているお肉や入れる材料により、ここまで味が変わるのでしょうね。
●ずんどう屋こってりラーメンの口コミ
ずんどう屋は豚骨ラーメンが人気で有名ですが、皆さんそれぞれに食べた感想は
違うと思いますし、好き嫌いもあるかと思いますので
口コミを見てみたいと思います。
口コミとしては、
・濃厚な豚骨ラーメンなのに、後味がすっきりしている
・飽きることなく、最後の一滴まで美味しく食べることが出来る
・スープも濃厚で、チャーシューも脂っぽくなく美味しい
以上の口コミを見ると良い評価ばかりですが、
こんな口コミもあります。
・こってりしすぎているため、胃もたれしそうになる
このような口コミを見ると、こってり好きなにはおすすめのラーメンです。
スープに物足りなさを感じたら、テーブルにある高菜やラー油・ラーメン用の
こしょうを使って自分の好きな味に変化をもたらすのも良いかもしれません。
●まとめ
ずんどう屋こってりラーメンは、背脂を加えた濃厚なスープですが
クリーミーな味わいで人気です。
今回は、ずんどう屋こってりラーメンと天下一品のこってりラーメンを
比べてみましたが、ぞれぞれのスープ
・ずんどう屋のこってりラーメンは、濃厚で背脂がたっぷりです。
・天下一品は、鶏ガラに背脂を加えたベースが特徴のスープです・
以上が大きな違いです。
好き嫌いがあると思いますが、ずんどう屋こってりラーメンと天下一品こってりラーメンの食べ比べも楽しいかもしれません。
お近くにお寄りの際は、ぜひ両方食べたいものです。