糖質制限中に五穀米が良いの・・?!五穀米のメリットとオススメの種類とは?
みなさんは、ダイエットをするときにどんなタイプのお米を選びますか?
ずばり五穀米なら、糖質制限にもピッタリですし、
おいしいので痩せやすいです。
「どんなタイプのご飯で、ダイエットしよう・・?!」と悩んでる方、
今から五穀米のメリットやレシピなどをご紹介します。
ぜひこれを読んで五穀米の魅力を知ってくださいね。
また、糖質制限にも役立てるので、
ダイエットに楽しく取り入れてみてください。
Contents
●糖質制限に役立つ五穀米・・?!白米との違いを比較します!
みなさんは、五穀米の特徴をご存じですか。
「あれ・・?普通の白米と、どこが違うの?」
と思われる方も多いでしょうね。
ここでは、五穀米について記載します。
粟・きび・豆・米・麦などをブレンドしたものです。
五穀米に限らず、雑穀米は白米にくらべて食物繊維がたくさんで
ミネラルも含まれてます。よく栄養フードと言われますね。
わたしも、よく定食屋さんで、ごはんの種類をセレクトできるときは、
五穀米を頼みます。
自分の家庭では食べないので新鮮ですし、
噛み応えが有っておいしいですよね!
最近では、定食屋のチェーン店でも、よく見かけますね。
ダイエットに向いてるかというと、カロリー的には、
白米よりも多少カロリーが高いみたいです。
でも何回も噛むので、満腹感をあって腹持ちが良いですね。
気になる五穀米の糖質量は、
「ごはん茶碗1杯当たり」53.0gです。
ふつうの白米ですと
「ごはん茶碗1杯当たり」で57.5gです。
やはり、雑穀米のほうが「糖質制限」には向いてますね。
また糖尿病の方にも、雑穀米(五穀米)はオススメです!
でも、いくら糖質が少ないからと言って食べ過ぎてしまうのは良くないでの、
適量にしてください。
●糖質制限に向いてる五穀米・・!おいしい五穀米のレシピをご紹介!
ここでは、五穀米と白米を混ぜて作るレシピをご紹介します。
【 わかめとシイタケの五穀米ごはん 】
①材料
・しいたけ(適量)
・めんつゆ(70cc)
・五穀米(300g)
・しょう油、砂糖、みりん(各大さじ1)
・白米(100g)
②作り方
2.炊飯器に適量の水を入れる。
3.2に めんつゆ、しょう油、砂糖、みりんを入れ、混ぜ合わせる。
4.しいたけ・わかめを入れて、炊飯器で炊く。
5.できたら、さっと混ぜて、どうぞ。
みなさんも、よく季節の変わり目や行事などに、
炊き込みご飯を食べると思いますが、
このレシピをためしてくださいね。
栄養があっておいしいですし、
わかめのシャリシャリ感やしいたけの味わいがポイントです。
わたしも、大好きで何回も作ったりしてます。五穀米を味わうのが楽しみです。
ここで、気を付けてほしいのは五穀米は、
30分くらい水に浸しておくことです。
それから炊飯器で炊くと、とても柔かく炊けて美味ですね!
また、どうしても糖質制限のダイエッ中、
便秘になりがちですよね。
多くの女性の方がお悩みだと思います。
でも五穀米なら食物繊維が豊富なので、だいじょうぶです。
よく噛んで、便秘対策にも活用してください。
●糖質制限は五穀米で、できる・・?!おいしいオススメの五穀米おしえます!
ここでは、スーパーマーケットなどでも購入できる
「オススメの五穀米」を記載します。
今や、五穀米は栄養フードなので、ぜひ購入してくださいね。
もちろん、糖質制限にもメリットがあるので役立ててみましょう!
〔 業務用十五穀ごはん もち米ブレンド 〕 1㎏
■価格:1,375円(税込)
プチプチ食感のもち米をブレンドした十五穀米です。
味さっぱりしてるので、どんな夕食レシピにも合います。
さっぱりした味がお好きな方にどうぞ。
〔 国内産十六雑穀米(黒千石入り) 〕 200g
■価格:919円(税込)
国内産の16種類の雑穀を100%使用してブレンドしました。
何回もブレンドされているので香り高くおいしい雑穀米です!
クセもない味なので、何杯でもおかわりして食べられますね。
●まとめ
今までに、糖質制限にも使える五穀米のメリットや、
レシピ、オススメの雑穀米について記載しました。
いかがでしょうか。
わたしの知人女性も、白米のご飯に飽きたときは、
よく五穀米のほうを食べるそうです。
きび・小麦などが入って、シャキシャキして魚や肉のおかずにもピッタリですよね。
白米よりも糖質が少ないことが、お分かりになったと思います。
もう少し、糖質制限をしたいなあ、と悩んでるなら、
ぜひこの機会に五穀米を購入しましょう。
明日から、楽しいダイエットを始めてみませんか。