主婦が1人で夜ご飯を食べるなら！？私ならこれを食べます！

主婦の皆さん、日々の家事仕事お疲れさまです。

皆さんは、もし家族の留守中、家で1人夜ご飯を食べることになれば、
いったい何を食べますか？

私も２児の母をしている主婦の1人です。まだ子どもが小さいということもあり、
1人で夜ご飯を食べる機会はまずありません。

でも、子どもが産まれるまでは、夫の帰宅が遅いということもあり、
日常的に1人で夜ご飯を食べるのが当たり前でした。

今となっては、再びそんな機会が訪れると万々歳です（笑）

今回は、私にとって、そんなウキウキの日が来るとしたら何を食べたいかという事を、
いろいろな目的別にお伝えしていきます。

とにかく簡単に済ませるもよし！胃袋と心を満たす料理を作るもよし！

日々の節約から解放され「プチ贅沢」するもよし！何を基準に食事メニュー考えるか。
皆さんもご自身のパターンで想像を膨らませてみてください。

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●1人の夜ご飯は、とにかく簡単に済ませたい！

とにかく時間も手間もかからず、簡単に食事を済ませたいという時は、
冷蔵庫などの残ったおかずがもっとも手軽です。

それが無いときは、ストックのレトルト食品やインスタント食品、缶詰がお役立ち。

温めるだけで食べられ、かつ美味しいカレーや丼もの、
スープ類は、私だけでなく家族皆が大好きで、常備しています。

ツナ缶や鯖缶などの缶詰は、手軽に魚介類が摂れる事もあり、
買い置きして重宝しています。1人で夜ご飯の時などには、ピッタリです。

●1人分でも、夜ご飯は胃袋と心を満たす料理を作りたい！

私は、クリーム系やチーズ系の料理、例えばグラタンやパスタ、シチューが大好きです。

でも、残念ながらほぼ食卓には登場しません。

家族4人中2人は、このたぐいの料理が嫌いだからです。

とはいえ、自分が食べたいからといって、
別メニューで作るほど手間をかけたくもありません。

そのため、結局食べる機会がほぼないのが現状です。

そこで、家族の留守中、1人で夜ご飯を食べることになれば、
ここぞとばかりに作りたいのが、クリーム系やチーズ系なのです。

ただ、1度作ると食事２～３回分は作ってしまいそうですが（笑）

また、これら以外では、子どもがいると作りづらい香辛料を使った料理も魅力的です。

例えばバジル。

出来合いのソースで和えたパスタやサラダ、まぶして焼いた肉や魚などです。
生姜やニンニクを効かせた炒め物やスープも作りたいです。

●もう1人の夜ご飯は作らない！主婦だって、時には「プチ贅沢」！

コロナ渦以降、テイクアウトできるお店が一気に増えましたね。
食事を作るか買うか…考える幅が広がりつつあります。

でも、家計の節約を考えるなら、やはり作るのがベスト。

でも、時にはそんなことに縛られず、主婦だって好きに夜ご飯をテイクアウトしたり、
スーパーでお惣菜を買ったりと「プチ贅沢」するのもいいなと思います。

こんなときに食べたい物の１つが、揚げものです。

なかでも、イカのげそ天や白身魚のフライ、アジフライは格別。

揚げものは、家では複数の種類を揚げるのが手間だったり、
特に魚介類は扱いに慣れておらず難しく感じてしまったりします。

さらに、家で作るとなると油ものは後片づけが面倒です。

そのため、1人で夜ご飯となれば、揚げものはぜひ買いたい１品です。

次に買いたいものは、テイクアウト弁当です。

それも、自宅近くにある自然派レストランのもの。

こだわりの野菜、ご飯よりおかずが多め、やさしい味つけで、
美味しくお気に入りのお店です。

お値段は決して安くはありませんが、だからこそ1人の時がチャンス。

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●まとめ

今回は、主婦の私が、1人で夜ご飯を食べるなら何を食べたいかという事を、
いろいろなパターン別にご紹介しました。

とにかく簡単に済ませるもよし！胃袋と心を満たす料理を作るもよし！
日々の節約から解放され「プチ贅沢」するもよし！

その時々のご自身の状況や冷蔵庫とお財布事情、また気分に合わせて、
より良い食事メニューを考えられるといいですね。

主婦の皆さんの今後の参考にしていただければ、うれしいです。