マックのナゲット温め直し3選!揚げたて再現度が高い手軽でおすすめの温め直し方法は?
こんにちは!
ファストフードと聞いてすぐに思い浮かべる方も多いマクドナルド。
定番のハンバーガーはもちろんのこと、
ポテトフライやナゲットなどサイドメニューも美味しいですよね♪
特に揚げたてはとてもジューシーでカロリーなんて忘れてしまうくらい(笑)
ポテトも大好きなのですが、筆者はソースで味わうナゲットも大好きです!!
バーベキューソースやマスタードソース、
また今の時期は柚子胡椒マヨソースなんて美味しいソースも出ています。
先日、テイクアウトで15ピースを買ってきたのですが、全ては食べきれずに冷凍へ。
でも1度冷凍にしてしまうと、
衣はカリッと中はふっくらという揚げたてのようにはなかなかいかないもの。
どうやったら出来たてと同じように美味しく食べられるかを試してみました!!
自宅にあるもので再現度が高くてお手軽に温め直しができるものをご紹介します♪
●オーブントースター
電子レンジで温めてしまいがちですが、実は電子レンジを使用すると水分が蒸発してしまい、
湿ってべったりしたナゲットになってしまいます。
そこで登場するのが皆さんの家にもあるであろう「オーブントースター」です!!
簡単にできるのでやってみてください♪
・焦げないようにひっくり返しながら温める。
・3分ほどで完成!!
なんと、簡単!!
食べてみると、電子レンジのみで温めたときとは違い、衣がサクサクしています!!
中のお肉もふわっと仕上がっています。
トースターを使用するだけでこんなに違うのだなと感じました。
個人的にはアルミホイルを敷かないで焼き上げる方が、中のお肉の熱が通りやすく、
トースターから出した後でも、温かさを保つ時間が長かったように思います。
その場合、焼き加減は微調整が必要かなと感じました。
アルミホイルを敷いた場合は、3分よりはもう少し加熱したほうがいいかもしれません。
好みもあるので、そこは皆さんご調節で♪
冷蔵庫に長時間入れてあった場合は、電子レンジで軽く温めてから、トースターで焼き上げると良いです。
かなりお手軽にできるので「トースター」はおすすめです!!
●フライパン
フライパンで仕上げると、油を使用することで衣のサクサク感がよみがえります。
油は普通の油でもOKですし、オリーブオイルなどを使うとまた風味が違って楽しめます。
・焦げ目がつかないように、ひっくり返しながら温める。
・表面がカリカリになったら完成!!
時間的には4~5分といったところでしょうか。
フライパンを使用するため、洗い物が増えてしまいますが、
衣のザクッとした感触が復活し、食感が楽しめます。
もしフライパンを洗うのが手間という方や、トースターが無いという方は、
フライパンにアルミホイルを敷いて温めてもOKです。
その場合はフライパンを蓋で閉じて熱を逃さないようにしてくださいね。
その方が中まで熱が浸透しますし、早めに仕上がります。
●魚焼きグリル
揚げたてのナゲットの再現度として1番高かったのは、魚焼きグリルです。
少し手間にはなりますが、お店の揚げたてと同等、もしくはそれ以上かも!?と私的には思いました!!
・火加減は弱火にして温める。
・途中、裏返しをして両面あたためる。
時間にしては3分ほどです。
衣がサクサクになるだけでなく、ジューシーに仕上がります。
3つの方法の中では、揚げたての味に1番近く、再現度がかなり高いと感じました!!
こちらもグリルの汚れが気になる方は、アルミホイルを敷いてもOKです。
●まとめ
私が今回行った方法の中では、1 番手間がかからず出来るのは「トースター」と感じました。
洗い物も出ないですし、手軽に味わいたい方には1番おすすめです!!
そして再現度が1番高いのは「魚焼きグリル」でした。
こちらは手間をかけた分、美味しく仕上がりましたね。
びっくりです!!
また油を変えることで風味をアレンジしやすいのは「フライパン」ですね。
オリーブオイルやごま油など色々試してみるのもおすすめです!!
ちなみにナゲットを冷凍していた場合は、自然解凍するのが1番おすすめです。
そのままトースターなどに入れてしまうと、水分が飛んでしまってパサパサになってしまいますので、注意しましょう。
どの方法も香ばしく衣はサクサクで、中のお肉はふっくらジューシーに仕上がりますので、自分の好きな方法で試してみてくださいね。
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