バーミヤンのサンラータンメンは美味！！この一品で残暑を乗り切ろう！！
zaku0909ファミレスのバーミヤンには19種類のラーメンがメニューに出ています。
バーミヤンが一押しする「バーミヤンラーメン」
辛さが舌にたまらない「担々麺」
野菜とあんかけが織りなす「五目ラーメン」
などなど、バリエーション豊富な麺類の中で、
今回筆者がおすすめするのが「サンラータンメン」です。
「サンラータンメン」って食べたことがないんだよね・・・
という人は、人生を損していますよ（笑）
実は「サンラータンメン」は日本で生まれたラーメンなのです！
え？じゃあ中華料理じゃないの？というと、ルーツは中国になります。
今回は詳細も踏まえながら、バーミヤンのサンラータンメンの魅力を紹介しましょう！
Contents
●サンラータンメンってどういうラーメン？その魅力を教えます！！
「サンラータンメン」は酸っぱくて辛味のきいた味ですが、
さっぱりしていて食べやすく、特に女性に大人気のラーメンです。
最近はチェーン店やインスタントラーメンも出てきているので、聞き馴染みはあるでしょう。
でも聞いたことはあるけど案外食べたことはないとか、
どんな味だったのかあまり覚えていないという方にも、まずはどんなラーメンか説明しますね。
中華料理のスープの1つで、サンラータン（漢字では酸辣湯）という、
お酢の酸味とラー油などの辛みがある麺類です。
具材が多いスープなので、スープだけでもお腹が満たされます。
その「サンラータン」に麺を入れたのが「サンラータンメン」です。
実は麺を入れて提供したのは日本のお店であり、
「サンラータンメン」は日本発祥のラーメンなのです！
これは驚きですね！！
●バーミヤンのサンラータンメンの絶妙な酸っぱさ＆辛味がたまらない！！
さて、ここからはバーミヤンのサンラータンメンの味をお伝えしていきます。
筆者は元々、酸っぱいのと辛いものは好きなのですが、
バーミヤンのサンラータンメンはだいぶご無沙汰していました。
今回の記事を書くにあたって、改めてお店へと足を運びました。
とろみのあるスープの中身は、椎茸・たけのこ・溶き卵・ねぎなどが入っています。
椎茸はしっかりとスープを吸っていて味わい深く、
たけのこはシャキシャキとした食感があり、アクセントになっています。
溶き卵が酸っぱさや辛味をマイルドにさせ、ねぎは爽やかな感じで全体をまとめあげています。
お酢の酸味と、ラー油の辛味が麺と絡んで非常に美味しいです！
辛味はそんなに強くはないので、苦手な方でも食べやすいラーメンに仕上がっています。
思わず箸が進んで、気付いたら麺は平らげていました（笑）
早々と食べ進めたため、スープが少し残ってしまいましたが、
半ライスを頼んで残ったスープをかけて食べたら、これもまた非常に美味しかったです。
食べ終わったあとは、ほどよい辛味で額に汗が出るのですが、
残暑で疲れた身体にスッキリした感じで大満足でした！！
サンラータンメンは通常769円（税込）です。
麺の量も調整出来て、麺大盛りはプラス165円（税込）。
また麺半盛りはマイナス22円（税込）で対応しています。
●サンラータンメンは店内だけでなく、お持ち帰りや宅配も出来る！！
バーミヤンではお持ち帰りや宅配サービスも充実しているのですが、
サンラータンメンもその対象に入っています。
またお持ち帰りは755円（税込）で店内より14円安いです。
また宅配に関しては790円（税込）になります。
サンラータンというスープは各家庭やお店によって入れる具材が違うため、オリジナリティが出るみたいです。
お持ち帰りや宅配で頼んで、具材を自宅で追加して自分だけの
オリジナル「サンラータンメン」を作ってもいいかもしれませんね。
お豆腐を入れたりするのもおすすめです！！
●まとめ
バーミヤンのサンラータンメンは、ファミレス特有の安心感がある、
それでいて中華料理の大事な酸味・辛味を再現していました。
とろりとしたサンラータンのスープが麺と絡み合い、暑い夏で疲れ切った身体に染み渡る味です！！
隣の団体客のお客さんも「サンラータンメン！」と注文が飛んできたので、まだまだ続く暑い季節にぴったりの商品だなと感じました！！
皆さんも、ぜひバーミヤンのサンラータンメンを食べてみてくださいね。
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