ダイエットに効果的な食材って？納豆の驚くべきパワーとは
zaku0909「納豆がダイエットにいいらしい？」そんな言葉をよく耳にしますよね。
近年ダイエット食品として納豆が話題になっています。
納豆は、発酵食品ですので、栄養価がとても高く健康食品のイメージが強いですが、
実はダイエットにも効果を発揮する、とてもうれしい食べ物なんです！
今回は、そんな驚くべき納豆パワーの秘密についてご紹介しますね！
Contents
・納豆ってどんな食品？
身近な食品である納豆ですが、どんな食品なのでしょうか？
納豆の主成分である、大豆が「畑の肉」と呼ばれているのはみなさんご存じだと思いますが、
そう呼ばれている理由は、お肉と同じくらいの「タンパク質」が含まれているからなんです。
しかも、大豆のタンパク質は、「植物性タンパク質」なので、
お肉に比べて脂肪量が少ないため、同じ量を摂取する際もお肉に比べて低カロリーで済みます。
また、大豆は5代栄養素のすべてを含んでおり、とてもバランスの良い食品です。
大豆だけでも、とても栄養価の高い食品ですが、
そこに発酵の力が加わることで、ビタミンB2の量が増加したり、
新しい栄養素が加わり、本当に栄養価の高い食品になるのです。
・納豆がダイエットに向いている理由
１．食物繊維がたっぷり！
納豆には食物繊維が多く含まれており、血糖値の急上昇を防いでくれるため、空腹感を感じにくくなります。
また、糖質の吸収を穏やかにしてくれる効果もあるので、
脂肪をため込みにくい体にする事が出来ます。
また、納豆が腸内環境を整えると言われている理由がこの食物繊維です。
食物繊維は腸内細菌を活性化させ、善玉菌を増やす働きを持っています。
ダイエットで食事制限をすると便秘になったりしませんか？
私も、ダイエット中の食事制限で栄養素が偏ると便秘になりがちなのですが、
朝ご飯に納豆を食べるようにしてから、腸内環境が改善し快便になったんです！！
便秘が続くと、むくみや血行不良が起き、
ダイエットにもよくないので、同じ悩みを持つ方はぜひ試してみてくださいね！
２．豊富なビタミンB2が脂肪を燃やす！
納豆に豊富に含まれるビタミンB2は、ほぼすべての栄養に関わっており、
糖質・タンパク質などがエネルギーに代わるサポートの働きをしてくれる、
脂肪燃焼に不可欠な栄養素です。
とても嬉しい栄養素であるビタミンB2ですが、
体内に蓄積することはせず、尿として排出されていってしまうため、毎日摂取することが大切です！
３．若々しさをサポートしモチベーションアップ！
「イソフラボン」という言葉を聞いたことはないでしょうか？
よく基礎化粧品などの成分として名前が挙がっていますよね。
これは納豆（大豆）に豊富に含まれているポリフェノールの一種になります。
ポリフェノールとは、植物が生成する抗酸化物質のことなのですが、
この物質に若返りをサポートする力があるのです！
肌の調子を整え、若々しい肌にしてくれたり、コラーゲンを増やし、
ハリをアップさせたり、新しい肌細胞の生成を促進するなどうれしい効果が盛りだくさんです。
ダイエットにおいて、モチベーション低下は大敵ですよね！
でも、体重減少と同時にお肌まできれいになってきていたら、もうちょっと頑張ってみようかなという気分になれますよ！
そんな面でも、納豆はダイエット向きだと言えます。
・いつ食べるのがいい？
納豆を食べたほうがいいのは分かったけど、朝夜いつ食べるのが一番いいの？と思われた方もいると思います。
基本いつ食べても大丈夫なのですが、ダイエット目的なら、お勧めのタイミングは朝です！
納豆にタンパク質が豊富に含まれているとお話ししましたが、朝にタンパク質を摂取すると、
代謝がアップする為、一日の生活で使うエネルギー量を高める事ができます。
なので、せっかく納豆を食べるなら朝ごはんとして食べてみてくださいね。
以上、納豆のダイエット効果について解説しました。
まとめ
納豆は栄養価の高さと、高いダイエット効果の両方を兼ね備えた素晴らしい食品です。
ご紹介したように朝に食べると効果抜群ですので、
皆さんも明日の朝ご飯から健康で美しくなれる納豆ダイエットに一緒にチャレンジしてみましょう！
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