【私がグルテンフリーダイエットをやめた理由!】メリットとデメリット両方お教えします
みなさまはグルテンフリーダイエットというものを知っていますか?
最近テレビやSNSでもよく耳にすることが多いのではないかと思います。
芸能人なども取り入れている方が多く、なんとなく意識が高い感じがするし、
おしゃれだからやってみようかななどと思ったことのある方も
いらっしゃるのではないでしょうか。
実際筆者も、意識高めなふりをしてみようとして
グルテンフリーダイエットに挑戦したことがあります。
でもいろいろな理由があり現在はやめてしまいました。
もちろん体にも良いですし、ダイエットにもなるのですが、
グルテンフリーダイエットには、メリットとデメリットがありました。
それをみなさまにお教えしたいと思いますので、ぜひ読んでみてください。
Contents
●まず、グルテンフリーダイエットとはどういうものでどういう方法で行うものなのか?
みなさまはグルテンフリーとはどういう意味なのか知っていますか?
グルテンとは、パスタやパン、うどんなどの小麦粉を使用した製品に
含まれているタンパク質成分のことで、
グルテンフリーダイエットとはこれらを摂取しないことで
体重を減少させるダイエット方法です。
その方法はとてもシンプルで、グルテンを含む食材を食べないというものになります。
パンやパスタ、ケーキ、うどん、
スナック菓子などは基本的に食べることができません。
そこでとても活躍する食材が、お米になります。
お米にはグルテンが含まれていませんので、
グルテンフリーダイエットをする時には、主食をお米にすることがおすすめです。
そのことをふまえて、グルテンフリーダイエットの方法としては
②和食中心、できれば自炊をする
③おもちや米粉を活用する
以上の3点が大切なポイントになります。
まずは主食をお米にすること、
そして栄養バランスの取れた和食のおかずを合わせること、
またそれらを自炊することがおすすめです。
外食になりますと、どうしても知らず知らずのうちに
グルテンを多く含んだものを食べてしまう可能性が多くなります。
できれば自分で料理することがおすすめです。
●グルテンフリーダイエットのメリットは?
さて、上記の方法でグルテンフリーダイエットを行うと、
どのようなメリットがあるのでしょうか。
筆者も実際にやって感じたメリットについてお教えいたします。
グルテンフリーダイエットには、以下のように女性のみなさんに
嬉しいメリットがいくつかあります。
②ニキビや肌荒れが解消して、お肌がきれいになる
③腸内環境が整いむくみや便秘が解消される
④肥満や生活習慣病の予防になる
以上のようにさまざまなメリットがあります。
簡単にいうと体やお肌の不調が軽減されるということです。
グルテンが含まれる食材には糖質や脂質を含まれることが多いため、
結果的に肌荒れの原因になったり、腸内環境を悪くする原因にもなることがあるのです。
グルテンを摂取しないことにより、
それらが解消されるメリットがあるということになります。
●グルテンフリーダイエットのデメリットは?
グルテンフリーダイエットにはたくさんのメリットがありましたが、
ではデメリットはどういうものがあるのでしょうか。
これもお伝えしていきます。
グルテンフリーダイエットによるデメリットは
②栄養バランスが偏ってしまう
③外食ができなくなる
④好きなものが食べられなくてストレスになる
などが挙げられます。
グルテンフリーダイエットをしているとパンや麺類からの糖質を
摂取できなくなるので、糖質不足になることの危険性があります。
糖質は体のエネルギーであり人の体を動かす原動力になります。
活動的に過ごしたい方は、糖質が不足しないように、
お米や米粉、イモ類、果物から糖質を摂取するようにこころがけなくてはなりません。
また、栄養バランスも偏りがちになります。
小麦粉には、食物繊維、カルシウム、鉄分、ビタミン、ミネラルなど
豊富な栄養素が含まれているのです。
それを摂取しなくなるので栄養バランスを整えること自体が
難しくなる可能性があります。
グルテンフリー対応のお店は昔に比べると増えましたが、それでもまだまだ少ないです。
外食となると、グルテンが含まれていないものを選ぶ、
という作業がとても大変でした。
また筆者が好きなものにはほとんどグルテンが入っていました。
それらを食べられないとういことはとても辛くストレスを感じました。
以上のようにグルテンフリーダイエットにはデメリットもあるのです。
●まとめ
以上のようにグルテンフリーダイエットには、メリットもデメリットもあります。
グルテンを抜けば体の調子がよくなることもあります。
またグルテンを摂取しないことにより、
結果的に摂取カロリーが少なくなりダイエット効果を感じることもできると思います。
筆者がグルテンフリーダイエットをやめた最大の理由は、
好きなものを食べられないというものです。忍耐力がありませんでした。
正直、普段の食事には小麦粉を含んだおいしいものがとても多いなという印象でした。
筆者にとってはグルテンフリーダイエットの効果よりも、
それらを食べられないことによるストレスの方が大きくて
結果的には続かずやめてしまいました。
ですが、栄養バランスに気を配って正しい方法で行えば、
グルテンフリーダイエットの効果は感じられますし、メリットもたくさんあります。
みなさまもグルテンフリーダイエットが気になった方はぜひ試してみてください。